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Produktbild: Eating Out in Europe

Eating Out in Europe Picnics, Gourmet Dining and Snacks Since the Late Eighteenth Century

58,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.06.2003

Herausgeber

Marc Jacobs + weitere

Verlag

Berg 3PL

Seitenzahl

426

Maße (L/B/H)

21,6/14/2,3 cm

Gewicht

533 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-85973-658-6

Beschreibung

Portrait

Peter Scholliers is Professor of Contemporary History at the Vrije Universiteit Brussel. He edited Food, Drink and Identity: Cooking, Eating and Drinking in Europe since the Middle Ages (2001), and published Food Culture in Belgium. Peter Scholliers is Professor of History at Vrije Universiteit Brussel. He specializes in European food history and has written numerous works on Belgian foodways.

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.06.2003

Herausgeber

Verlag

Berg 3PL

Seitenzahl

426

Maße (L/B/H)

21,6/14/2,3 cm

Gewicht

533 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-85973-658-6

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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