Design and Equipment for Restaurants and Foodservice A Management View
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.09.2013
Verlag
WileySeitenzahl
528
Maße (L/B/H)
28,4/22,2/3,5 cm
Gewicht
1430 g
Auflage
4th edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-118-29774-2
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