Systematik der Wärmeübertragungsvorgänge.- Ähnlichkeit, Kennzahlen.- 1 Strömungen ohne Änderung des Aggregatzustandes in kältetechnischen Apparaten.- 1.1 Strömung längs einer ebenen Platte.- 1.2 Strömung in Rohren und Kanälen.- 1.3 Querströmung um einzelne Rohre und Rohrbündel.- 1.4 Strömung im Mantelraum von Rohrbündelwärmeaustauschern.- 1.5 Druckabfall in Zylinderrohrschlangen, Rohrspiralen, gebogenen Rohren und Krümmern.- 1.6 Strömung in Umlenkhauben.- 1.7 Strömung an berieselten Flächen.- 2 Wärmeübertragung durch Leitung und Konvektion.- 2.1 Wärmetransport durch Leitung.- 2.2 Wärmeübergang in Fluiden.- 2.3 Wärmedurchgang in Apparaten.- 3 Wärmeübergang bei Verdampfung in natürlicher Strömung und Bemessung von überfluteten Verdampfern.- 3.1 Sieden von Kältemitteln in Behältern (Behältersieden).- 3.2 Bemessung von überfluteten Verdampfern.- 3.3 Hinweise für die Konstruktion von überfluteten Verdampfem.- 4 Druckabfall und Wärmeübergang der Zweiphasenströmung in Verdampferrohren.- 4.1 Grundlegende Merkmale der Zweiphasenströmung in Rohren.- 4.2 Reibungsdruckverlust einphasiger Strömungen in geraden Rohren.- 4.3 Reibungsdruckabfall der Zweiphasenströmung.- 4.4 Wärmeübertragung in Rohren.- 4.5 Wärmeübergang und Druckabfall in Einspritzverdampfern.- 5 Wärmeübertragung bei Kondensation und Bemessung von Verflüssigern.- 5.1 Theorie der Kondensation.- 5.2 Berechnung und Bemessung von Verflüssigern.- 6 Bereifung.- 6.1 Die Vorgänge bei der Bereifung.- 6.2 Rechnerische Behandlung von Bereifungsvorgängen.- 7 Plattenwärmeaustauscher.- 7.1 Allgemeines.- 7.2 Apparate zur Wärmeübertragung an Luft oder Gas.- 7.3 Apparate zur Wärmeübertragung bei Phasenübergang gasförmig/flüssig.- 7.4 Apparate zur Wärmeübertragung anFlüssigkeiten.- 7.5 Apparate zur Wärmeübertragung bei Phasenübergang fest/flüssig.- 8 Rohrbündelwärmeaustauscher.- 8.1 Einteilung nach Fluiden.- 8.2 Einteilung nach Bauarten.- 9 Bauelemente und deren Gestaltung.- 9.1 Bauelemente von Rohrbündelwärmeaustauschern.- 9.2 Festigkeitsberechnung.- 10 Verschmutzung.- 10.1 Einführung.- 10.2 Verschmutzungsursachen.- 10.3 Verschmutzungsmodelle.- 10.4 Konstruktionsempfehlungen.- 10.5 Reinigungsmethoden.- 11 Meßmethoden zur Wärmeübertragung und Leistungsabnahme.- 11.1 Zusammenstellung von Normen und Richtlinien für Abnahme- und Leistungsversuche.- 11.2 Meßgeräte.- 11.3 Meßmethoden.- 11.4 Auswerten von Messungen.- 12 Wärmeübertragung in Luftkühlern.- 12.1 Wärmeübergang und Druckabfall auf der Luftseite.- 12.2 Wärmeübergang und Druckabfall auf der Kühlmittelseite.- 12.3 Wärmeübertragungsleistung.- 13 Rückkühlwerke und Verdunstungsverflüssiger.- 13.1 Definitionen.- 13.2 Kühlverfahren.- 13.3 Theorie der Rückkühlung.- 13.4 Auslegungsbedingungen.- 13.5 Bauformen.- 13.6 Funktioneller Aufbau.- 13.7 Kühlwasserkreislauf.- 13.8 Betriebsbedingungen.- 13.9 Technische Abnahme.- 14 Ventilatoren.- 14.1 Einleitung.- 14.2 Grundlagen.- 14.3 Bauformen und konstruktiver Aufbau.- 14.4 Auslegung und Betrieb.- 14.5 Ventilatoranlagen.- 15 Rührkessel.- 15.1 Kesselbauarten und Rührerformen.- 15.2 Wärmeübergang und Rührleistung.- 15.3 Tangentialrührer.- 15.4 Radial- und Axialrührer.- 15.5 Sonderformen von Kesseln und Rührern.- 15.6 Wärmeübergang an der Mantelaußenseite.- 15.7 Temperiersysteme.- 16 Wärmeträger.- 16.1 Allgemeines.- 16.2 Gase.- 16.3 Anorganische Stoffe.- 16.4 Aliphatische Kohlenwasserstoffe.- 16.5 Ringkohlenwasserstoffe.- 16.6 Alkohole.- 16.7 Halogenkohlenwasserstoffe.- 16.8 KommerzielleWärmeträger.