Produktbild: My Sweet Mexico

My Sweet Mexico Recipes for Authentic Pastries, Breads, Candies, Beverages, and Frozen Treats [Abaking Book]

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.09.2010

Abbildungen

farbige Abbildungen

Verlag

Random House N.Y.

Seitenzahl

224

Maße (L/B/H)

26/19,9/3 cm

Gewicht

979 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58008-994-4

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Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.09.2010

Abbildungen

farbige Abbildungen

Verlag

Random House N.Y.

Seitenzahl

224

Maße (L/B/H)

26/19,9/3 cm

Gewicht

979 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58008-994-4

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: My Sweet Mexico
  • Acknowledgments  vi
    Introduction  1
    Ingredients Guide  5
    Equipment Guide  17
     
    Bebidas / Beverages  22
    Dulces de Convento / Sweets from the Convents  38
    Maiz / Corn  60
    Dulces de Antaño / Heirloom Sweets  72
    Pan Dulce / Morning Sweet Breads  94
    Fruta / Fruit  120
    Postres / Desserts  140
    Delicias Heladas / Frozen Treats  168
    Mexico Moderno / Modern Mexico  186
     
    Sources  207
    Bibliography  209
    Index  210