Cooking for Crowds For Dummies
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.06.2005
Verlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
354
Maße (L/B/H)
23,5/19,1/2 cm
Gewicht
113 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-7645-8469-5
Serve terrific food confidently and calmly, and wow your crowd!
Panicky about cooking for a casual church dinner, a posh graduation party, or a holiday feast for 50? With terrific recipes plus tips for everything from planning menus to preparation and presentation, you can serve a hungry crowd without getting all steamed up about it. You'll quickly grasp the basics you need to know to cook like an experienced pro.
Discover how to
- Serve great dishes, from appetizers through desserts
- Determine food quantities when cooking for groups
- Handle food safely
- Add ambience with easy decorations
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