Möller, M: Qualitätsvergleiche mit Hilfe der Mystery-Guest-A
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.10.2013
Verlag
VDMSeitenzahl
116
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
189 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-639-06739-2
Heutzutage ist die Qualität des Angebotes wichtiger als die Quantität. Hierbei sind das Konzept und dessen professionelle Umsetzung von großer Bedeutung. Um Gästezufriedenheit zu erreichen, müssen regelmäßige, selbstkritische Kontrollen durchgeführt werden. Qualität ist der Schlüssel zum Erfolg.
In diesem Buch werden mit Hilfe der Mystery Guest Analyse zwei kulturell verschiedene Wellnesshotels hinsichtlich ihrer Qualität getestet. Es wird geklärt, ob das Kurhotel in Tschechien eine bessere Qualität zum günstigeren Preis anbieten kann als das deutsche Kurhaus. Die Verbesserungspotentiale beider Hotels werden aufgezeigt und daraus resultierende Maßnahmen und Handlungsempfehlungen formuliert.
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