Evert Kornmayer

Das kulinarische Necronomicon

Die etwas andere Rezeptsammlung

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die über 400 Rezepte sind eine Welt- und Zeitreise zu kulinarischen Köstlichkeiten der exotischen Art, die wir bislang noch nicht kannten oder bereits lange vergessen haben.WARNUNG:Dieses Buch ist ethisch nicht korrekt. Beschriebene Zubereitungsarten und Einfuhr oder Verzehr von einigen Tierarten sind gesetzlich verboten.Verwendete Zubereitungsmethoden und Zutaten gefährden Ihre Gesundheit.Das Buch von Frauen und Kindern unbedingt fernhalten!

Produktdetails

• Verlag: Kornmayer
• Artikelnr. des Verlages: 9783942051361
• 1., Limitierte Erstauflage (1.000 Stk.)
• Seitenzahl: 590
• Altersempfehlung: ab 20 Jahren
• Erscheinungstermin: 27. November 2012
• Deutsch
• Abmessung: 224mm x 141mm x 67mm
• Gewicht: 1096g
• ISBN-13: 9783942051361
• ISBN-10: 3942051362
• Artikelnr.: 36678243

Autorenporträt

Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt.

Inhaltsangabe

EinleitungBasicsMaßeinheiten und MengenangabenAuswahl und Verwendung der Zutaten Einige Küchenbegriffe KAPITEL:Bries, Brain & MarkBitte recht blutigDry, Luma and Wet AgedHerzhaftesInnere Werte und InnereienKopf im TopfRezepte, die unter die Haut gehenDas kommt in die SuppeEierspeisen mal andersFederviehGanz WildForest FoodKochen mit AlkoholEssen für die GötterSchatz, das Essen brennt!Von Kindern fernhaltenFrühstück für ganze KerleMeat for meGib sie mir roh!Das kommt FettGator-FoodSchlange, Aal & Co.Fisch & WalTutti Frutti di MareSupersize FoodDa haben wir den SalatWie schon mal gegessenSüßspeisen mal andersEchte AphrodisiakaJetzt geht es ans EingemachteDas geht auf den KeksANHANG:RezeptregisterIndex NecronomicaBildernachweis