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D'abord le big bang l'exposition initiale. La vie debute et se complexifie. Les hominides, a la recherche de nourriture, partant a la conquete de la savane. Autour d'un plat de lentilles, ils acquierent leurs premieres parcelles d'humanite... Les annees passent, les millenaires se succedent. Le feu est maitrise; on fabrique du pain, de la biere et du vin; on invente les premieres recettes; les repas se transforment en banquets; le sucre, le chocolat ou le cafe envahissent l'Europe; les Britanniques decouvrent le champagne; en Chine et aux Etats-Unis, on se fait la guerre pour une tasse de the alors qu'ailleurs des interdits alimentaires sont edictes... et, sans que l'on s'en rende vraiment compte, la Terre est surexploitee. L'effet de serre se resserre. La possibilite d'un Big Crunch alimentaire est bel et bien reelle...
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