Bodensee - Schütz, Erich
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Unbekannte Wege, geheimnisvolle Pfade und regionale Küche - Erich Schütz hat sie rund um den Bodensee aufgespürt. Während seiner Recherchen für die SWR-Serie "Fahr-mal-hin", mehrere Restaurantführer und Krimis entdeckt der Autor immer wieder Kleinode an Land und zu Wasser. 88 seiner Lieblingsplätze verrät er in diesem Bodensee-Band mit vielen unterhaltsamen Geschichten, persönlichen Porträts und überraschenden Tipps. Exklusiv nimmt der Autor Sie mit auf 11 Wanderrundgänge, die - typisch Schütz - zu den Küchen seiner Lieblingsköche am See führen. - Neu: 11 kulinarische Wanderungen

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Produktbeschreibung
Unbekannte Wege, geheimnisvolle Pfade und regionale Küche - Erich Schütz hat sie rund um den Bodensee aufgespürt. Während seiner Recherchen für die SWR-Serie "Fahr-mal-hin", mehrere Restaurantführer und Krimis entdeckt der Autor immer wieder Kleinode an Land und zu Wasser. 88 seiner Lieblingsplätze verrät er in diesem Bodensee-Band mit vielen unterhaltsamen Geschichten, persönlichen Porträts und überraschenden Tipps. Exklusiv nimmt der Autor Sie mit auf 11 Wanderrundgänge, die - typisch Schütz - zu den Küchen seiner Lieblingsköche am See führen.
- Neu: 11 kulinarische Wanderungen
Autorenporträt
Erich Schütz, Jahrgang 1956, ist freier Journalist, Autor verschiedener Fernsehdokumentationen und Reiseberichte, zudem Herausgeber mehrerer Restaurantführer. Aufgewachsen im Südbadischen, lange in Berlin und Stuttgart zu Hause, erfüllte er sich vor über zehn Jahren seinen Traum und zog an den Bodensee. Die verführerische, spannende Grenzregion übt auf den Gourmet und Autor einen besonderen Reiz aus, der sich in seinen Büchern niederschlägt. Erich Schütz' Krimis und Kulturführer sind ein Muss für alle See- und Krimifreunde.
Rezensionen

Frankfurter Allgemeine Zeitung - Rezension
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 16.11.2017

Im Museum schon ans Wirtshaus denken

Gemessen an der Zahl der Bücher, die zu diesem Thema veröffentlicht wurden, müsste eigentlich schon alles gesagt sein. Aber der Bodensee scheint ein unerschöpflicher Quell der Auseinandersetzung zu sein, und so bietet auch dieses Werk wieder allerlei Neuigkeiten oder Altbekanntes zumindest in einer frischen Betrachtungsweise. Erich Schütz, ausgewiesener Kenner der Region, der hier seine Recherchen für die im Regional-Fernsehen gezeigte Serie "Fahr mal hin" gewissermaßen schriftstellerisch zweitverwertet, beweist, dass man nur intensiv genug hinschauen muss, um für sich eine Fülle von Entdeckungen für Leib und Seele zu eröffnen: zum Beispiel einen besonders erlebnisreichen Wanderweg, ein originelles Museum, ein ausgezeichnetes Wirtshaus oder ein kostbares Stück Natur. Achtundachtzigmal gelingt es dem Autor - rund um den See und in sinnvolle Abschnitte eingeteilt -, das ausfindig zu machen, was nicht unbedingt großes Aufsehen erregt, dennoch ist jedes Kapitel ein wichtiger Baustein für das Mosaik Bodensee. Wie Erich Schütz das aufgeschrieben hat, ist keine große Literatur, aber seine Methode des Erzählens in kurzen präzisen Sätzen und ohne allzu viele schmückende Beiwörter wirkt sehr sympathisch und macht es dem Leser leicht, ihm bereitwillig auf all seinen Wegen zu folgen. Schöne Bilder und großformatige Karten ergänzen das Buch aufs Trefflichste.

tg.

"Bodensee für Genießer am Steg, am Tisch und in Wanderschuhen" von Erich Schütz. Gmeiner Verlag, Meßkirch 2017. 192 Seiten. Broschiert, 16,99 Euro.

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