Perdas quanti-qualitativas de grãos de soja na pós-colheita - Coradi, Paulo Carteri
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A soja é uma das principais culturas agrícolas no mundo, sendo responsável por grande parte da produção de óleo vegetal. A fim de garantir a alimentação humana e animal é necessário a estocagem da produção de grãos de soja ao longo do ano e, para isso, é essencial realizar adequadamente as etapas de pós-colheita, para preservar a qualidade e reduzir as perdas quantitativas. O uso de tecnologias avançadas em pré-limpeza, secagem e armazenamento poderá minimizar os problemas com quebra técnica da massa de grãos, consumo de matéria seca e contaminações, garantindo qualidade ao produto armazenado e ganhos econômicos na comercialização dos grãos.…mehr

Produktbeschreibung
A soja é uma das principais culturas agrícolas no mundo, sendo responsável por grande parte da produção de óleo vegetal. A fim de garantir a alimentação humana e animal é necessário a estocagem da produção de grãos de soja ao longo do ano e, para isso, é essencial realizar adequadamente as etapas de pós-colheita, para preservar a qualidade e reduzir as perdas quantitativas. O uso de tecnologias avançadas em pré-limpeza, secagem e armazenamento poderá minimizar os problemas com quebra técnica da massa de grãos, consumo de matéria seca e contaminações, garantindo qualidade ao produto armazenado e ganhos econômicos na comercialização dos grãos.
  • Produktdetails
  • Verlag: Novas Edicioes Academicas
  • Seitenzahl: 76
  • Portugiesisch
  • Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
  • Gewicht: 132g
  • ISBN-13: 9786202175258
  • ISBN-10: 6202175257
  • Artikelnr.: 50986166
Autorenporträt
Engenheiro Agrícola (UFPEL-2005). Mestrado em Engenharia Agrícola (UFLA-2006), Doutorado em Engenharia Agrícola (UFV e KSU-2010) e Pós-Doutorado (UFV-2011) na área de Pré-processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas. Ele atuou como Professor Adjunto no UFMS-CPCS (2011-2015). Desde 2015 é Professor Adjunto na UFSM-CS.