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70 Rezepte für pikante und süsse Gerichte, Eis, Gebäck und Getränke Gesundheitsteil in der Einführung: Honig vitalisiert, heilt und harmonisiert Infos für respektvollen Umgang mit dem Gold der Bienen Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Kochbuch: Es ist eine Liebeserklärung an die Bienenprodukte, von denen der Honig an erster Stelle steht. In der Einführung wird das Wichtigste nach neusten Erkenntnissen dargestellt. Honig ist die kostbare Nahrung der Bienen. In der Küche wird er als vollwertiger, köstlich aromatischer Zucker geschätzt. Mit seinen rund 600 verschiedenen Inhaltsstoffen ist…mehr

Produktbeschreibung
70 Rezepte für pikante und süsse Gerichte, Eis, Gebäck und Getränke Gesundheitsteil in der Einführung: Honig vitalisiert, heilt und harmonisiert Infos für respektvollen Umgang mit dem Gold der Bienen
Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Kochbuch: Es ist eine Liebeserklärung an die Bienenprodukte, von denen der Honig an erster Stelle steht. In der Einführung wird das Wichtigste nach neusten Erkenntnissen dargestellt. Honig ist die kostbare Nahrung der Bienen. In der Küche wird er als vollwertiger, köstlich aromatischer Zucker geschätzt. Mit seinen rund 600 verschiedenen Inhaltsstoffen ist er aber auch ein wunderbares Heilmittel und Kosmetikum. Seine vitalisierende Wirkung ist sprichwörtlich; er mobilisiert das Immunsystem, sorgt für eine gute Wundheilung und stärkt die Sexualkräfte. Die Haut lebt auf unter den pflegenden und verjüngenden Eigenschaften. Warenkunde
Die Imkerei
Das Leben der Bienen
Probleme in der Bienenhaltung
Bienen als Bioindikatoren
Vom Nektar zum Honig
Die Winterfütterung
Lagerung und Haltbarkeit von Honig
Honig als Süssmittel mehr als Zucker
Honig als Heilmittel
Honigsorten
Blütenpollen
Wundermittel Gelée Royale
Propolis das natürliche Antibiotikum
Bienenwachs Baustoff aus der Natur
Körperpflege mit Honig Rezeptteil
Süsse Gerichte
Pikante Gerichte
Nachspeisen und Honig Naschereien
Eis Spezialitäten
Aus dem Ofen
Getränke
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