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La estevia es un nuevo cultivo en el mundo. Se cree que esta planta es el sustituto ideal del azúcar. La planta está adquiriendo cada vez más importancia en el mundo de las hierbas. Las hojas de Stevia rebaudiana contienen glucósidos diterpénicos de sabor dulce pero sin calorías. Se cree que esta planta es el sustituto ideal del azúcar y es importante para ayudar en la medicina. En esta línea, la presente investigación se inició con los siguientes objetivos: el presente estudio se llevó a cabo para establecer los niveles óptimos de fertilización y se probaron las variedades para lograr un mayor crecimiento vegetativo, rendimiento y composición química.