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Este livro destina-se a todos aqueles que se interessam pelo trabalho agrícola, especialmente aquele desenvolvido em unidades de produção familiar. Por meio da Análise Ergonômica do Trabalho, a autora coloca em discussão os aspectos intrínsecos da complexidade do trabalho nestes sistemas de produção. A partir da leitura deste livro, torna-se evidente que parte do trabalho realizado pelo agricultor familiar traduz-se na gestão desta complexidade, na constante busca pela entropia do sistema. Com a leitura desta obra, percebe-se que o olhar complexo sobre a realidade do trabalho é elemento constituinte da Ergonomia da Atividade. Estabelece-se assim uma ruptura com o paradigma de pesquisa reducionista e simplificador, apontando rumo a um novo paradigma, o da Teoria da Complexidade, tal como enunciada por Edgar Morin.