Die Psyche isst mit - Fehrmann, Susanne
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Gesunde Ernährung mit Köpfchen: Kann man sich glücklich essen? Welche Nährstoffe sind Zucker für die Seele ? Susanne Fehrmann beschreibt die wichtigsten Zusammenhänge zwischen Psyche und Ernährungsgewohnheiten wie Essen aus Stress, Langeweile oder Einsamkeit und hilft so, das eigene Essverhalten zu durchschauen. Dabei werden auch die Hintergründe der häufigsten Essfallen deutlich, die die Werbung gerne verschleiert. Mit vielen Informationen zu Nahrungsmitteln sowie Tipps und Rezepten, die glücklich machen.

Produktbeschreibung
Gesunde Ernährung mit Köpfchen: Kann man sich glücklich essen? Welche Nährstoffe sind Zucker für die Seele ? Susanne Fehrmann beschreibt die wichtigsten Zusammenhänge zwischen Psyche und Ernährungsgewohnheiten wie Essen aus Stress, Langeweile oder Einsamkeit und hilft so, das eigene Essverhalten zu durchschauen. Dabei werden auch die Hintergründe der häufigsten Essfallen deutlich, die die Werbung gerne verschleiert.
Mit vielen Informationen zu Nahrungsmitteln sowie Tipps und Rezepten, die glücklich machen.
Autorenporträt
Susanne Fehrmann hat in München Ökotrophologie studiert und war viele Jahre als Ernährungsberaterin tätig. Zudem hielt sie zum Thema "Gesunde Ernährung" zahlreiche Vorträge in verschiedenen Institutionen (u. a. Kneipp-Verein).