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Cocina Baja en Sodio 2023: Sabores Auténticos, Salud Inigualable' es un impresionante libro de cocina escrito por la Dra. Carmen Ruiz, una nutricionista de renombre y defensora de la cocina saludable. En este libro, la Dra. Ruiz te introduce en el delicioso mundo de la cocina con bajo contenido de sal, demostrando que se puede mantener un sabor increíble mientras se reduce el sodio. Ruiz explica cómo un consumo excesivo de sodio puede afectar la salud y proporciona estrategias prácticas para minimizar el uso de sal sin sacrificar el sabor. Este libro no solo ofrece recetas, sino también conocimientos que te ayudarán a tomar decisiones alimentarias conscientes para una vida más saludable. Ya sea que estés buscando manejar una condición médica o simplemente desees llevar un estilo de vida más saludable, 'Cocina Baja en Sodio' será tu guía indispensable para la cocina baja en sal.