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Das Lehrbuch liefert einen Überblick zu den Grundlagen der organischen Chemie. Der Lernstoff ist nach Stoffklassen geordnet, die Reaktionen werden eingehend erläutert und verständlich in kleinen Lernschritten dargeboten. Die 3. Auflage wurde kapitelweise durch Fragen ergänzt, deren Antworten anschließend ausgearbeitet werden - eine wertvolle Hilfe für die Prüfungsvorbereitung. Der Band richtet sich vor allem an Lehramtsstudenten, aber auch an Studierende der Biologie, Ernährungswissenschaften, Medizin, Pharmazie und Agrarwissenschaften.
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