Erna Horn

Bayrische Kuchl

Alte bayrische Originalrezepte

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Alte bayrische Originalrezepte zum Kochen, Braten und Backen: traditionelle Hausmannskost, die auch Feinschmecker überzeugt. Von Schweinsbraten und Leberknödelsuppe bis Steckerlfisch und Apfelkücherl. Eine liebenswerte Darstellung der altbayrischen Lebensart mit Geschichten, Anekdoten und Brauchtum.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-1522-5
• 8. Aufl.
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 5. März 2016
• Deutsch
• Abmessung: 217mm x 177mm x 21mm
• Gewicht: 445g
• ISBN-13: 9783835415225
• ISBN-10: 3835415220
• Artikelnr.: 44141022

Autorenporträt

Erna Horn - in München geboren, in Niederbayern und im Gebirge aufgewachsen - war Köchin aus Leidenschaft. Jahrzehntelang sammelte sie diese echten bayrischen Originalrezepte mit einem guten Gespür fürs Feine und Einfachgute. x0Dx0A