Thomas Wurm
Chemie für Einsteiger und Durchsteiger (eBook, PDF)
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Chemie für Einsteiger und Durchsteiger (eBook, PDF)
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Die zweite Auflage dieses beliebten Einsteiger-Buches vermittelt das unverzichtbare chemische Grundwissen für 'Chemie-Nebenfächler'. Die Studenten können sowohl Studenten der Lebenswissenschaften (Medizin, Biologie) als auch technischer Fachrichtungen (z.B. Maschinenbau, Umwelttechnik...) sein. Mit dem didaktischen Ansatz, zuerst Problemstellung - dann Antwort, fördert das Buch die aktive Auseinandersetzung mit dem Stoff. Kompakt und auf den Punkt gebracht sind alle Hauptthemen der anorganischen und organischen Chemie äußerst verständlich erklärt und abgedeckt. Dabei unterstützen besondere…mehr
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Die zweite Auflage dieses beliebten Einsteiger-Buches vermittelt das unverzichtbare chemische Grundwissen für 'Chemie-Nebenfächler'. Die Studenten können sowohl Studenten der Lebenswissenschaften (Medizin, Biologie) als auch technischer Fachrichtungen (z.B. Maschinenbau, Umwelttechnik...) sein. Mit dem didaktischen Ansatz, zuerst Problemstellung - dann Antwort, fördert das Buch die aktive Auseinandersetzung mit dem Stoff. Kompakt und auf den Punkt gebracht sind alle Hauptthemen der anorganischen und organischen Chemie äußerst verständlich erklärt und abgedeckt. Dabei unterstützen besondere Textelemente Ihren Lernerfolg: * Für inhaltliche Orientierung sorgen optisch hervorgehobene Schlüsselthemen am Kapitelanfang. * Das Wichtigste wird kurz und prägnant in Definitionen und Merksätzen zusammengefasst. * Beispiele helfen beim Anwenden des Lernstoffs. * Wissenstest und Prüfungsvorbereitung: Aufgaben mit Lösungen helfen ungemein beim eigenständigen Überprüfen des Gelernten.
Produktdetails
- Produktdetails
- Verlag: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
- Seitenzahl: 378
- Erscheinungstermin: 18. Februar 2019
- Deutsch
- ISBN-13: 9783527820900
- Artikelnr.: 55358350
- Verlag: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
- Seitenzahl: 378
- Erscheinungstermin: 18. Februar 2019
- Deutsch
- ISBN-13: 9783527820900
- Artikelnr.: 55358350
Thomas Wurm hat nach dem Pharmaziestudium und einer Promotion in Physiologie mehrere Jahre in der pharmazeutischen Industrie im Bereich analytische bzw. galenische Entwicklung, Zulassung und Projektmanagement gearbeitet. Im Anschluss wendete er sich der Ausbildung im Berufsfeld Pharmazie zu. Er unterrichtet seither an einer Berufsfachschule u.a. die Fächer Arzneimittelkunde und Chemie in Theorie und Praxis.
AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM Aufbau der Materie Atombau Das Periodensystem der Elemente (PSE) Radioaktivität REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE Die Reaktionsgleichung Umgesetzte Mengen und Massen Die Stoffmenge Mol Reaktionstypen in der Chemie Konzentrationsangaben Die Aktivität Rechenbeispiele Mischungsrechnen BINDUNGSARTEN Die Ionenbindung Die Metallbindung Die Elektronenpaarbindung Mehrfachbindungen Komplexbindung Bindungskräfte zwischen Molekülen KINETIK UND THERMODYNAMIK Chemische Kinetik Thermodynamik Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE Die Aggregatzustände Phasenübergänge Lösungen SÄUREN UND BASEN Die Theorien von Arrhenius und Brönsted Die Stärke von Säuren und Basen Die Neutralisationsreaktion Der pH-Wert Puffer REDOXREAKTIONEN Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen Die Knallgasreaktion Die Elektronenverteilung in Verbindungen Oxidationszahlen Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen Oxidations- und Reduktionsmittel Das Aufstellen von Redoxgleichungen Disproportionierung und Komproportionierung Die Spannungsreihe der Metalle Elektrochemie SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE Die Bildung von Hybridorbitalen Kohlenwasserstoffe Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen KOHLENWASSERSTOFFE Alkane Verzweigte Alkane Alkene Alkine Aliphaten Cyclische Kohlenwasserstoffe Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Aromatische Verbindungen Erdöl und Kohle Reaktionen der Aromaten Halogenierte Kohlenwasserstoffe ALKOHOLE Einwertige Alkohole Mehrwertige Alkohole Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen Reaktionen von Alkoholen Phenole ALDEHYDE UND KETONE Die Carbonylgruppe Nomenklatur der Aldehyde Nomenklatur der Ketone Reaktionen der Carbonylgruppe AMINE Die Aminogruppe Primäre, sekundäre und tertiäre Amine Die Basizität der Amine Quartäre Amine Aromatische Amine Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit Weitere stickstoffhaltige Verbindungen CARBONSÄUREN Die Carboxyl-Gruppe Die homologe Reihe der Carbonsäuren Physikalische Eigenschaften Die Säurestärke Substituierte Carbonsäuren Derivate der Carboxyl-Gruppe Typische Reaktionen von Carbonsäuren REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE Grundsätzliches Additionen Substitutionen Eliminierung Umlagerung Redoxreaktionen ISOMERIE Konformationsisomerie Strukturisomerie Stereoisomerie Optische Aktivität KUNSTSTOFFE Einteilung nach Materialeigenschaften Halbsynthetische Kunststoffe Vollsynthetische Kunststoffe Silicone NATURSTOFFE Fette, Öle, Seifen, Wachse Aminosäuren und Eiweiße Kohlenhydrate Nucleinsäuren NOMENKLATURREGELN LÖSUNGEN ZU FRAGEN
AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM
Aufbau der Materie
Atombau
Das Periodensystem der Elemente (PSE)
Radioaktivität
REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE
Die Reaktionsgleichung
Umgesetzte Mengen und Massen
Die Stoffmenge Mol
Reaktionstypen in der Chemie
Konzentrationsangaben
Die Aktivität
Rechenbeispiele
Mischungsrechnen
BINDUNGSARTEN
Die Ionenbindung
Die Metallbindung
Die Elektronenpaarbindung
Mehrfachbindungen
Komplexbindung
Bindungskräfte zwischen Molekülen
KINETIK UND THERMODYNAMIK
Chemische Kinetik
Thermodynamik
Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik
ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE
Die Aggregatzustände
Phasenübergänge
Lösungen
SÄUREN UND BASEN
Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
Die Stärke von Säuren und Basen
Die Neutralisationsreaktion
Der pH-Wert
Puffer
REDOXREAKTIONEN
Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
Die Knallgasreaktion
Die Elektronenverteilung in Verbindungen
Oxidationszahlen
Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
Oxidations- und Reduktionsmittel
Das Aufstellen von Redoxgleichungen
Disproportionierung und Komproportionierung
Die Spannungsreihe der Metalle
Elektrochemie
SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS
Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
Die Bildung von Hybridorbitalen
Kohlenwasserstoffe
Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen
KOHLENWASSERSTOFFE
Alkane
Verzweigte Alkane
Alkene
Alkine
Aliphaten
Cyclische Kohlenwasserstoffe
Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Aromatische Verbindungen
Erdöl und Kohle
Reaktionen der Aromaten
Halogenierte Kohlenwasserstoffe
ALKOHOLE
Einwertige Alkohole
Mehrwertige Alkohole
Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen
Reaktionen von Alkoholen
Phenole
ALDEHYDE UND KETONE
Die Carbonylgruppe
Nomenklatur der Aldehyde
Nomenklatur der Ketone
Reaktionen der Carbonylgruppe
AMINE
Die Aminogruppe
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
Die Basizität der Amine
Quartäre Amine
Aromatische Amine
Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit
Weitere stickstoffhaltige Verbindungen
CARBONSÄUREN
Die Carboxyl-Gruppe
Die homologe Reihe der Carbonsäuren
Physikalische Eigenschaften
Die Säurestärke
Substituierte Carbonsäuren
Derivate der Carboxyl-Gruppe
Typische Reaktionen von Carbonsäuren
REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
Grundsätzliches
Additionen
Substitutionen
Eliminierung
Umlagerung
Redoxreaktionen
ISOMERIE
Konformationsisomerie
Strukturisomerie
Stereoisomerie
Optische Aktivität
KUNSTSTOFFE
Einteilung nach Materialeigenschaften
Halbsynthetische Kunststoffe
Vollsynthetische Kunststoffe
Silicone
NATURSTOFFE
Fette, Öle, Seifen, Wachse
Aminosäuren und Eiweiße
Kohlenhydrate
Nucleinsäuren
NOMENKLATURREGELN
LÖSUNGEN ZU FRAGEN
Aufbau der Materie
Atombau
Das Periodensystem der Elemente (PSE)
Radioaktivität
REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE
Die Reaktionsgleichung
Umgesetzte Mengen und Massen
Die Stoffmenge Mol
Reaktionstypen in der Chemie
Konzentrationsangaben
Die Aktivität
Rechenbeispiele
Mischungsrechnen
BINDUNGSARTEN
Die Ionenbindung
Die Metallbindung
Die Elektronenpaarbindung
Mehrfachbindungen
Komplexbindung
Bindungskräfte zwischen Molekülen
KINETIK UND THERMODYNAMIK
Chemische Kinetik
Thermodynamik
Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik
ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE
Die Aggregatzustände
Phasenübergänge
Lösungen
SÄUREN UND BASEN
Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
Die Stärke von Säuren und Basen
Die Neutralisationsreaktion
Der pH-Wert
Puffer
REDOXREAKTIONEN
Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
Die Knallgasreaktion
Die Elektronenverteilung in Verbindungen
Oxidationszahlen
Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
Oxidations- und Reduktionsmittel
Das Aufstellen von Redoxgleichungen
Disproportionierung und Komproportionierung
Die Spannungsreihe der Metalle
Elektrochemie
SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS
Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
Die Bildung von Hybridorbitalen
Kohlenwasserstoffe
Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen
KOHLENWASSERSTOFFE
Alkane
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Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
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Erdöl und Kohle
Reaktionen der Aromaten
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ALKOHOLE
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ALDEHYDE UND KETONE
Die Carbonylgruppe
Nomenklatur der Aldehyde
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AMINE
Die Aminogruppe
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
Die Basizität der Amine
Quartäre Amine
Aromatische Amine
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Weitere stickstoffhaltige Verbindungen
CARBONSÄUREN
Die Carboxyl-Gruppe
Die homologe Reihe der Carbonsäuren
Physikalische Eigenschaften
Die Säurestärke
Substituierte Carbonsäuren
Derivate der Carboxyl-Gruppe
Typische Reaktionen von Carbonsäuren
REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
Grundsätzliches
Additionen
Substitutionen
Eliminierung
Umlagerung
Redoxreaktionen
ISOMERIE
Konformationsisomerie
Strukturisomerie
Stereoisomerie
Optische Aktivität
KUNSTSTOFFE
Einteilung nach Materialeigenschaften
Halbsynthetische Kunststoffe
Vollsynthetische Kunststoffe
Silicone
NATURSTOFFE
Fette, Öle, Seifen, Wachse
Aminosäuren und Eiweiße
Kohlenhydrate
Nucleinsäuren
NOMENKLATURREGELN
LÖSUNGEN ZU FRAGEN
AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM Aufbau der Materie Atombau Das Periodensystem der Elemente (PSE) Radioaktivität REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE Die Reaktionsgleichung Umgesetzte Mengen und Massen Die Stoffmenge Mol Reaktionstypen in der Chemie Konzentrationsangaben Die Aktivität Rechenbeispiele Mischungsrechnen BINDUNGSARTEN Die Ionenbindung Die Metallbindung Die Elektronenpaarbindung Mehrfachbindungen Komplexbindung Bindungskräfte zwischen Molekülen KINETIK UND THERMODYNAMIK Chemische Kinetik Thermodynamik Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE Die Aggregatzustände Phasenübergänge Lösungen SÄUREN UND BASEN Die Theorien von Arrhenius und Brönsted Die Stärke von Säuren und Basen Die Neutralisationsreaktion Der pH-Wert Puffer REDOXREAKTIONEN Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen Die Knallgasreaktion Die Elektronenverteilung in Verbindungen Oxidationszahlen Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen Oxidations- und Reduktionsmittel Das Aufstellen von Redoxgleichungen Disproportionierung und Komproportionierung Die Spannungsreihe der Metalle Elektrochemie SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE Die Bildung von Hybridorbitalen Kohlenwasserstoffe Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen KOHLENWASSERSTOFFE Alkane Verzweigte Alkane Alkene Alkine Aliphaten Cyclische Kohlenwasserstoffe Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Aromatische Verbindungen Erdöl und Kohle Reaktionen der Aromaten Halogenierte Kohlenwasserstoffe ALKOHOLE Einwertige Alkohole Mehrwertige Alkohole Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen Reaktionen von Alkoholen Phenole ALDEHYDE UND KETONE Die Carbonylgruppe Nomenklatur der Aldehyde Nomenklatur der Ketone Reaktionen der Carbonylgruppe AMINE Die Aminogruppe Primäre, sekundäre und tertiäre Amine Die Basizität der Amine Quartäre Amine Aromatische Amine Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit Weitere stickstoffhaltige Verbindungen CARBONSÄUREN Die Carboxyl-Gruppe Die homologe Reihe der Carbonsäuren Physikalische Eigenschaften Die Säurestärke Substituierte Carbonsäuren Derivate der Carboxyl-Gruppe Typische Reaktionen von Carbonsäuren REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE Grundsätzliches Additionen Substitutionen Eliminierung Umlagerung Redoxreaktionen ISOMERIE Konformationsisomerie Strukturisomerie Stereoisomerie Optische Aktivität KUNSTSTOFFE Einteilung nach Materialeigenschaften Halbsynthetische Kunststoffe Vollsynthetische Kunststoffe Silicone NATURSTOFFE Fette, Öle, Seifen, Wachse Aminosäuren und Eiweiße Kohlenhydrate Nucleinsäuren NOMENKLATURREGELN LÖSUNGEN ZU FRAGEN
AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM
Aufbau der Materie
Atombau
Das Periodensystem der Elemente (PSE)
Radioaktivität
REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE
Die Reaktionsgleichung
Umgesetzte Mengen und Massen
Die Stoffmenge Mol
Reaktionstypen in der Chemie
Konzentrationsangaben
Die Aktivität
Rechenbeispiele
Mischungsrechnen
BINDUNGSARTEN
Die Ionenbindung
Die Metallbindung
Die Elektronenpaarbindung
Mehrfachbindungen
Komplexbindung
Bindungskräfte zwischen Molekülen
KINETIK UND THERMODYNAMIK
Chemische Kinetik
Thermodynamik
Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik
ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE
Die Aggregatzustände
Phasenübergänge
Lösungen
SÄUREN UND BASEN
Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
Die Stärke von Säuren und Basen
Die Neutralisationsreaktion
Der pH-Wert
Puffer
REDOXREAKTIONEN
Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
Die Knallgasreaktion
Die Elektronenverteilung in Verbindungen
Oxidationszahlen
Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
Oxidations- und Reduktionsmittel
Das Aufstellen von Redoxgleichungen
Disproportionierung und Komproportionierung
Die Spannungsreihe der Metalle
Elektrochemie
SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS
Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
Die Bildung von Hybridorbitalen
Kohlenwasserstoffe
Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen
KOHLENWASSERSTOFFE
Alkane
Verzweigte Alkane
Alkene
Alkine
Aliphaten
Cyclische Kohlenwasserstoffe
Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
Aromatische Verbindungen
Erdöl und Kohle
Reaktionen der Aromaten
Halogenierte Kohlenwasserstoffe
ALKOHOLE
Einwertige Alkohole
Mehrwertige Alkohole
Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen
Reaktionen von Alkoholen
Phenole
ALDEHYDE UND KETONE
Die Carbonylgruppe
Nomenklatur der Aldehyde
Nomenklatur der Ketone
Reaktionen der Carbonylgruppe
AMINE
Die Aminogruppe
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
Die Basizität der Amine
Quartäre Amine
Aromatische Amine
Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit
Weitere stickstoffhaltige Verbindungen
CARBONSÄUREN
Die Carboxyl-Gruppe
Die homologe Reihe der Carbonsäuren
Physikalische Eigenschaften
Die Säurestärke
Substituierte Carbonsäuren
Derivate der Carboxyl-Gruppe
Typische Reaktionen von Carbonsäuren
REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
Grundsätzliches
Additionen
Substitutionen
Eliminierung
Umlagerung
Redoxreaktionen
ISOMERIE
Konformationsisomerie
Strukturisomerie
Stereoisomerie
Optische Aktivität
KUNSTSTOFFE
Einteilung nach Materialeigenschaften
Halbsynthetische Kunststoffe
Vollsynthetische Kunststoffe
Silicone
NATURSTOFFE
Fette, Öle, Seifen, Wachse
Aminosäuren und Eiweiße
Kohlenhydrate
Nucleinsäuren
NOMENKLATURREGELN
LÖSUNGEN ZU FRAGEN
Aufbau der Materie
Atombau
Das Periodensystem der Elemente (PSE)
Radioaktivität
REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE
Die Reaktionsgleichung
Umgesetzte Mengen und Massen
Die Stoffmenge Mol
Reaktionstypen in der Chemie
Konzentrationsangaben
Die Aktivität
Rechenbeispiele
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BINDUNGSARTEN
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Die Metallbindung
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Mehrfachbindungen
Komplexbindung
Bindungskräfte zwischen Molekülen
KINETIK UND THERMODYNAMIK
Chemische Kinetik
Thermodynamik
Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik
ZUSTANDSFORMEN DER MATERIE
Die Aggregatzustände
Phasenübergänge
Lösungen
SÄUREN UND BASEN
Die Theorien von Arrhenius und Brönsted
Die Stärke von Säuren und Basen
Die Neutralisationsreaktion
Der pH-Wert
Puffer
REDOXREAKTIONEN
Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff
Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen
Die Knallgasreaktion
Die Elektronenverteilung in Verbindungen
Oxidationszahlen
Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen
Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen
Oxidations- und Reduktionsmittel
Das Aufstellen von Redoxgleichungen
Disproportionierung und Komproportionierung
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Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE
Die Bildung von Hybridorbitalen
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KOHLENWASSERSTOFFE
Alkane
Verzweigte Alkane
Alkene
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Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe
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ALKOHOLE
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Phenole
ALDEHYDE UND KETONE
Die Carbonylgruppe
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Nomenklatur der Ketone
Reaktionen der Carbonylgruppe
AMINE
Die Aminogruppe
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine
Die Basizität der Amine
Quartäre Amine
Aromatische Amine
Reaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit
Weitere stickstoffhaltige Verbindungen
CARBONSÄUREN
Die Carboxyl-Gruppe
Die homologe Reihe der Carbonsäuren
Physikalische Eigenschaften
Die Säurestärke
Substituierte Carbonsäuren
Derivate der Carboxyl-Gruppe
Typische Reaktionen von Carbonsäuren
REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE
Grundsätzliches
Additionen
Substitutionen
Eliminierung
Umlagerung
Redoxreaktionen
ISOMERIE
Konformationsisomerie
Strukturisomerie
Stereoisomerie
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Vollsynthetische Kunststoffe
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NATURSTOFFE
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Kohlenhydrate
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