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  • Format: PDF

Band 1 dieses zweibändigen Lehrbuches gibt einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen. Er behandelt Partikel und disperse Systeme und deren wichtigste Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit/Gas) und miteinander (Haftkräfte). Weitere Themen: Partikelmesstechnik, Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen, Rühren und Klassieren. Vollständig neu bearbeitet sind Abschnitte zu Eigenschafts- und Prozessfunktionen, Produktentwicklung u.v.a.m. Alle Kapitel der 3. Auflage sind aktualisiert und bieten zahlreiche Beispiele, Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen.…mehr

Produktbeschreibung
Band 1 dieses zweibändigen Lehrbuches gibt einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen. Er behandelt Partikel und disperse Systeme und deren wichtigste Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit/Gas) und miteinander (Haftkräfte). Weitere Themen: Partikelmesstechnik, Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen, Rühren und Klassieren. Vollständig neu bearbeitet sind Abschnitte zu Eigenschafts- und Prozessfunktionen, Produktentwicklung u.v.a.m. Alle Kapitel der 3. Auflage sind aktualisiert und bieten zahlreiche Beispiele, Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen.


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Autorenporträt
Matthias Stieß, Fachhochschule Nürnberg / Siegfried Ripperger, Universität Kaiserslautern
Rezensionen
Aus den Rezensionen zur 3. Auflage: "Lehrbuch für Studierende an Fachhochschulen mit ausführlicher Erläuterung der grundlegenden Verfahren und physikalischen Gesetzmäßigkeiten. ... Beigegeben sind durchgerechnete Beispiele und Übungsaufgaben nach jedem Hauptabschnitt. Wurde gegenüber der 1. Auflage ... um mehr als 150 Seiten erweitert und in den Richtlinien aktualisiert. Nach wie vor ein wichtiges Lehrwerk, vorwiegend für Bibliotheken an Hochschulstandorten ..." (Pleuß, in: ekz-Informationsdienst, 2009, Vol. 36/09)