Bücher: Kochen


Der junge Koch / Die junge Köchin
49,90 €
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Thomas Wolffgang
Frank Brandes
Conrad Krödel
(1 Bewertung)
Broschiertes Buch
38. Aufl.
20. Oktober 2022
Pfanneberg
04038-38

Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
28,30 €
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Frank Brandes
Edda Kloppsteck
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Broschiertes Buch
3. Aufl.
13. August 2019
Pfanneberg
06032,06032-03

Top Prüfung Koch / Köchin - 400 Testaufgaben zur Prüfungsvorbereitung inkl. Lösungen
27,95 €
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Claus G. Ehlert
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Broschiertes Buch
Technologie - 160 Fragen. Warenwirtschaft - 120 Fragen. Wirtschafts- und Sozialkunde - 120 Fragen
4., überarb. Aufl.
Oktober 2017
Ehlert
3955858

Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
22,90 €
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Thomas Wolffgang
Frank Brandes
Heike Harten
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Broschiertes Buch
1. Auflage
9. Oktober 2019
Pfanneberg
07350,07350-01

Die praktische Prüfung - Koch/Köchin
25,90 €
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Thomas Wolffgang
Liane Wolffgang
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Broschiertes Buch
3. Aufl.
6. August 2021
Pfanneberg
06049-03

Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
75,30 €
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Buch
3. Aufl.
27. Mai 2021
Europa-Lehrmittel
66770-03

Kochen und Backen nach Grundrezepten, Illustrierte Ausgabe
16,80 €
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Luise Haarer
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Gebundenes Buch
17. unveränd. Aufl.
Januar 2021
Schneider Hohengehren/Direktbezug

Ernährungslehre und Diätetik + digitales Zusatzpaket
16,10 €
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Maria Mair
Gerlinde Eder
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Broschiertes Buch
12. Auflage 2020
14. Oktober 2020
Trauner
8641

Top Prüfung Fachkraft Küche
27,95 €
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Claus G. Ehlert
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Broschiertes Buch
400 Testaufgaben zur Prüfungsvorbereitung für alle 3 Prüfungsfächer
7. Dezember 2023
Ehlert, Claus / Ehlert, Claus-Günter

Fachkraft Küche
42,30 €
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Thomas Wolffgang
Frank Brandes
Conrad Krödel
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Broschiertes Buch
20. Oktober 2022
Pfanneberg
08265-01

Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
40,30 €
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Angelika Kettmann
Martin Koch
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Broschiertes Buch
2. Aufl.
2. November 2023
Pfanneberg
07152-02

Die Veggie-Profis inkl. digitalem Zusatzpaket
18,50 €
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Lisa Klein
Olivia Ladinig
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Broschiertes Buch
2. Auflage
Trauner
180399

eBook inside: Buch und eBook Bildwörterbuch Küche
17,95 €
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Broschiertes Buch
Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache als 5-Jahreslizenz für das eBook
2., NED
September 2017
Handwerk und Technik
B7700

Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Berufsbildpositionen I
59,80 €
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Peter Braune
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Broschiertes Buch
6. Auflage
11. Juli 2024
FELDHAUS VERLAG GmbH & Co. KG / Feldhaus Verlag GmbH + Co

Kreativ Kochen lernen Modul B
15,70 €
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Rita Richter
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Broschiertes Buch
Diätetik
4. Aufl.
9. Oktober 2024
Europa-Lehrmittel
66947-04

Ernährung - bewusst, aktuell, lebensnah II Grundlagen und Inhaltsstoffe
12,72 €
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Nachdruck / -produktion noch nicht erschienen
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Anita Reischl
Helga Rogl
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Broschiertes Buch
3. Auflage 2021
Trauner
175829

Kreativ Kochen lernen Modul A
11,90 €
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Rita Richter
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Broschiertes Buch
Kochen und Backen mit Kids & Internationale Küche
3. Aufl.
9. Oktober 2024
Europa-Lehrmittel
66893-03

Kleine Weinschule
22,95 €
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Jens Priewe
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Gebundenes Buch
Alles, was man über Wein wissen sollte
3., überarb. Aufl.
21. August 2019
Handwerk und Technik
7295

Ernährung - bewusst, aktuell, lebensnah IV
12,60 €
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Anita Reischl
Adelheid Arzt
Birgit Hauer
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Broschiertes Buch
Ernährungsverhalten und Ernährung in Prävention und Therapie
2. Auflage 2021
6. September 2021
Trauner
180683

Team Küche
44,95 €
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Erscheint vorauss. Juni 2025
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Gerlind Dr. Friedrich
Thomas Johanning
Dominik Kron
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Gebundenes Buch
Das Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche
1. Auflage
Juni 2025
Handwerk und Technik
4950

Kochen & Backen Grundkenntnisse
30,30 €
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Barbara Pickhan
Andrea Straub
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Gebundenes Buch
Mit Herd & Ofen
6. Aufl.
Juni 2020
Europa-Lehrmittel
60614-06

eBook inside: Buch und eBook Team Küche
53,95 €
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Erscheint vorauss. Juni 2025
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Gerlind Dr. Friedrich
Thomas Johanning
Dominik Kron
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Broschiertes Buch
Das Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche
Juni 2025
Handwerk und Technik

Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
35,95 €
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Cornelia A. Schlieper
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Broschiertes Buch
15., überarb. Aufl.
September 2020
Handwerk und Technik
4371

Die Veggie-Profis + TRAUNER-DigiBox
19,10 €
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Lisa Klein
Olivia Ladinig
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Broschiertes Buch
3. Auflage 2021
20. Dezember 2021
Trauner
180399

Cook & Chill
25,52 €
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Peter Fischer
David Breitwieser
Rudolf Forjan
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Doris Bartl
Otmar Stellner
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Broschiertes Buch
Mit kühlem Kopf zum Kochprofi
3. Auflage 2023
13. November 2023
Trauner Verlag / Trauner Verlag + Buchservice GmbH