Gebundenes Buch
Food for the Eye, the Body & the Soul
1. Auflage
29. September 2009
Springer / Springer US / Springer, Berlin
12672509,978-1-4419-0617-5
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Broschiertes Buch
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
1st ed. 2021
2. Juli 2022
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-030-57864-0
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Seafood for Today and for the Future
1st ed. 2021
24. Mai 2022
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-030-58029-2
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Seafood for Today and for the Future
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6. Mai 2021
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978-3-030-58026-1
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Gebundenes Buch
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
1st ed. 2021
1. Juli 2021
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978-3-030-57861-9
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The Emerging Science of Lipidomics
2005
29. November 2014
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-642-42135-8
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Softcover reprint of the original 1st ed. 1984
18. November 2011
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-642-69711-1
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