Gebundenes Buch
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
7. Aufl.
1. September 2010
Gräfe & Unzer
978-3-8338-1999-5
Broschiertes Buch
70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen
10. Aufl.
1. Februar 2013
Gräfe & Unzer
978-3-8338-2896-6
Gebundenes Buch
Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
1. September 2015
Gräfe & Unzer
978-3-8338-4572-7
Gebundenes Buch
Limit. Sonderausg.
27. August 2019
Gräfe & Unzer / Teubner
0087336,978-3-8338-7336-2
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