Gutes Brot braucht Zeit

ausgezeichnet

Das Buch ist zu 100% sein Geld wert! Einmal angefangen zu lesen, läßt es einen nicht mehr aus dem Bann...es vermittelt einem ein geniales Grundwissen rund ums Brot. Sehr gute Schritt für Schritt Anleitung bei den Rezepten. Alles in allem ausgezeichnet.