Kohlenhydrate sind keine Dickmacher

ausgezeichnet

Ich habe Frau Lachkovics-Budschedl vor gut einem halben Jahr kennengelernt, weil mein Mann leider seit vielen Jahren äußerst erfolglos mit seinem Übergewicht kämpft. Noch dazu ist er ein wirklich leidenschaftlicher Esser. Hungern oder Diäten führen bei ihm zu extrem schlechter Laune und heißhungrige Attacken auf den Kühlschrank folgen. Der Essensplan, den Frau Lachkovics-Budschedl für ihn ausgearbeitet hat, hat uns anfangs sehr erstaunt. Kartoffeln, Reis, Brot? Das sind doch alles Kohlehydrate und die sind angeblich furchtbar schlimm und machen dick. Aber: sie machen auch satt. Geanu das scheint die Zauberformel zu sein: mein Mann durfte sich dreimal am Tag richtig satt essen und siehe da - die Kilos begannen tatsächlich zu purzeln. Nach einer Anfangsphase durfte er hin und wieder auch ein wenig von seinen geliebten Süßigkeiten essen. Mittlerweile sind 12 Kilo weg und das Buch von Christina Lachkovics-Budschedl begleitet uns ab jetzt mit leckeren Rezepten weiter durchs Leben. Natürlich darf man hin und wieder auch "sündigen", aber mit diesem Buch lernt man wirklich völlig neu, was und wieviel man davon tatsächlich essen soll und darf. Denn: die Menge macht's und das bringt einem dieses Buch wirklich super näher.

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