Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition)

ausgezeichnet

Eine gelungene Verbindung zwischen Lehr- und Kochbuch. Asthetisch anspuchsvoll, informativ und gleichzeitig unterhaltsam. Macht Appetit und motiviert auch Anfänger zur Sterneküche zuhause.
Fehlt nur noch, dass es abwaschbar ist :-)

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