Eine direkte Frage und eine ganz klare Antwort: 

„Sepp, was machst du?“ – „Ich koch euch was Gutes!“

Sepp Schellhorn mag es unkompliziert. Seine „Alltagswaffe gegen den Genusshunger“ ist ein Radieschenbrot – das der Profikoch mit selbstgebackenem Roggenbrot, fein geschnittenem Schnittlauch und grobem Salz zubereitet. Das ist ganz einfach – und einfach köstlich. Mit seinen bodenständigen Rezepten hat sich der Profikoch in den letzten Jahren eine riesige Fangemeinde erkocht: Auf TikTok bekommen seine Kochvideos Likes in Millionenhöhe. In seinem Kochbuch „Sepp, was machst du?“ präsentiert Sepp Schellhorn nun 90 seiner besten „ReSEPPte“.

Profikoch und Gastronom Sepp Schellhorn zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram köstliche und bodenständige Wohlfühlgerichte aus seiner österreichischen Heimat. Die 90 besten Rezepte seines Kanals präsentiert er nun in einem Buch: von Alltagsgerichten für die ganze Familie wie vegetarische Knödel über raffinierte Rezepte zum Gäste beeindrucken bis hin zu Klassikern aus der österreichischen Süßspeisen-Welt. Frei nach seinem Motto: „Kochen macht nicht nur sexy, Kochen macht auch Sinn und jede*r kann es!“ Kochen macht Spaß – und mit Sepps Rezepten ganz besonders! Zusätzlich verrät das Multitalent ganz persönliche Tipps und Kniffe aus seiner Profiküche und zeigt, wie österreichische Klassiker und Signature Dishes aus der Gastroszene unkompliziert gelingen.

Sepp Schellhorn

Sepp Schellhorn ist Österreicher. Er wurde 1967 im Salzburger Land geboren – direkt in den elterlichen Hotelbetrieb hinein. Und obwohl er als Kind eigentlich lieber als Skifahrer Karriere gemacht hätte, besuchte er eine Hotelfachschule und kochte sich anschließend durch die Welt, von Italien über die USA und Frankreich nach Deutschland. Heute betreibt er mehrere Restaurants und ist „Unternehmer, Gastronom, Philanthrop und Kunstförderer. Vater von drei erwachsenen Kindern, Kochbuchautor.“, wie er auf seiner Website schreibt.