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Prüfungsvorbereitung
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
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Verwaltungsrecht und Verwaltungsverfahren
SchülerbuchSabrina Dettmer, Jens Goldmann, Thomas Hausmann, Thomas Kruckow + weitere
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Managementformen im Tourismus
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Tourismus-Marketing-Management
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Finanzmanagement, Band 2: Problemorientierte Darstellung
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Finanzmanagement, Band 1: Problemorientierte Einführung
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Arbeitsbuch zu Finanzmanagement, Band I
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Controlling im Food & Beverage-Management
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