Vor Ort
Merkzettel Warenkorb
MF

Margot Fischer

Margot Fischer
Die Anglistin und Ernährungswissenschafterin arbeitete viele Jahre in der Forschung am Wiener Allgemeinen Krankenhaus, später leitete sie ein Restaurant mit der Küche von New Orleans. Neben wissenschaftlichen Publikationen und Artikeln zu Ernährungsthemen veröffentlichte sie »Wilde Genüsse – Enzyklopädie und Kochbuch essbarer Wildpflanzen«, »Essbare Wildpflanzen für Einsteiger« und »Kochen in der Kiste – Der energiesparende und entspannte Weg zu köstlichen Gerichten« sowie mehrere Kochbücher, die kulturhistorischen Hintergrund, klassische Kochanleitungen und zahlreiche von ihr selbst entwickelte Rezepte bieten, darunter »Bayou – Kochen in Louisiana«. Zu den von ihr übersetzten Kochbüchern zählen Claudia Rodens »Buch der jüdischen Küche« und Elizabeth Davids »Französische Küche«. Bei mandelbaums kleinen gourmandisen stammen zahlreiche Bände aus ihrer Feder.

Zuletzt erschienen

Rose Produktbild: Rose Band 67

Rose

Seit Menschengedenken begleitet die Rose die großen Stationen des Lebens. Sie steht für Leidenschaft und Vergänglichkeit, zugleich für Trost und Zivilcourage – von Amors Kuss bis zur Weißen Rose des Widerstands. Doch was haben Aphrodite, Dornröschen und sogar Solarzellen mit ihr zu tun? Dieser Band erzählt die Kulturgeschichte der Rose in all ihren Facetten: von Mythen und Symbolik über Parfumkunst, Heilkunde und Magie bis hin zur Küche. Entdecken Sie überraschende Anekdoten, jahrhundertealte Geheimnisse und eine Fülle exquisiter Rezepte mit Blüten, Blättern und Früchten.
Mehr erfahren

Buch (Gebundene Ausgabe)

15,00€

Alles von Margot Fischer

Filtern und Sortieren

Sortierung
Kategorie
Sprachen (1)
Preis
Lieferbarkeit
Reihen
Erscheinungsdatum
Einbände
  • Rose Produktbild: Rose
    Band 67

    Margot Fischer

    Rose

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Bayou Produktbild: Bayou

    Margot Fischer

    Bayou

    Buch (Paperback)

    28,00 €

  • Erdbeere Produktbild: Erdbeere
    Band 59

    Margot Fischer

    Erdbeere

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Himbeere Produktbild: Himbeere
    Band 56

    Margot Fischer

    Himbeere

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Kochen in der Kiste Produktbild: Kochen in der Kiste

    Margot Fischer

    Kochen in der Kiste

    Buch (Paperback)

    20,00 €

  • Haselnuss Produktbild: Haselnuss
    Band 47

    Margot Fischer

    Haselnuss

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Essbare Wildpflanzen für Einsteiger Produktbild: Essbare Wildpflanzen für Einsteiger

    Margot Fischer

    Essbare Wildpflanzen für Einsteiger

    Buch (Paperback)

    24,00 €

  • Banane Produktbild: Banane
    Band 44

    Margot Fischer

    Banane

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Heidelbeere Produktbild: Heidelbeere
    Band 41

    Margot Fischer

    Heidelbeere

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Mangold Produktbild: Mangold
    Band 39

    Margot Fischer

    Mangold

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Thymian Produktbild: Thymian
    Band 37

    Margot Fischer

    Thymian

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Johannisbeere Produktbild: Johannisbeere
    Band 30

    Margot Fischer

    Johannisbeere

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Walnuss Produktbild: Walnuss
    Band 28

    Margot Fischer

    Walnuss

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Rhabarber Produktbild: Rhabarber
    Band 23

    Margot Fischer

    Rhabarber

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Kakao Produktbild: Kakao
    Band 22

    Margot Fischer

    Kakao

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Weichsel/Sauerkirsche Produktbild: Weichsel/Sauerkirsche
    Band 18

    Margot Fischer

    Weichsel/Sauerkirsche

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Mandel Produktbild: Mandel
    Band 14

    Margot Fischer + weitere

    Mandel

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Pastinak Produktbild: Pastinak
    Band 10

    Margot Fischer

    Pastinak

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Holunder Produktbild: Holunder
    Band 5

    Margot Fischer

    Holunder

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    15,00 €

  • Rote Rübe / Rote Bete Produktbild: Rote Rübe / Rote Bete
    Band 3

    Margot Fischer

    Rote Rübe / Rote Bete

    Buch (Paperback)

    15,00 €

  • Wilde Genüsse Produktbild: Wilde Genüsse

    Margot Fischer

    Wilde Genüsse

    Buch (Set mit diversen Artikeln)

    59,00 €