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Kommunizieren und Betreuen / Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Kommunizieren und Betreuen / Hauswirtschaft nach Lernfeldern

kompetenzorientiert

Herausgegeben: Simpfendörfer, Dorothea
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Inhalt sind folgende drei Lernfelder:

Personen individuell wahrnehmen und beobachten
Personen individuell betreuen
Die Berufsausbildung mitgestalten Die personenbezogene Arbeit ist zum Leitmotiv für dieses Berufsbild geworden, die Hauswirtschaft stellt jetzt einen Dienstleistungsberuf dar. In diesem Band wird die Fähigkeit, sich selbst und seine Mitmenschen wahrzunehmen und zu beobachten, vermittelt.
Praktische Übungen und praxisbezogene Au