Fachrechnen für Fleischer und Fleischfachverkauf
Erwin Felber
Broschiertes Buch

Fachrechnen für Fleischer und Fleischfachverkauf

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vermittelt mathematische Kenntnisse von den Grundrechenarten bis hin zu speziellen Verfahren für die Berufspraxis und den Wirtschaftskunde-Unterricht enthält über 700 Aufgaben, um das Gelernte zu vertiefen und einzuüben fördert das Verständnis mittels unterschiedlicher Beispielrechnungen, schematischen Darstellungen und Aufgaben zu sämtlichen Themen berücksichtigt das erweiterte Angebot an Milchprodukten im Bereich Fleischverkauf die genannten Analysewerte für die einzelnen Fleischstandards folgen dem Trend der letzten Jahre zu immer fettärmeren Fleisch- und Wurstwaren Lösungen auf ...