Chemie für das berufliche Gymnasium Ernährung/Hauswirtschaft
Stefan Dörr
Broschiertes Buch

Chemie für das berufliche Gymnasium Ernährung/Hauswirtschaft

Schülerband

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vertiefende Darstellung der Zusammenhänge von Chemie und Ernährungslehre auf hohem Niveauin der Neuauflage entsprechend den Anforderungen der Unterrichtspraxis überarbeitetmit Periodensystem zum einfachen Nachschlageneignet sich besonders für die Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft an Beruflichen Gymnasiendeckt das komplette Themenspektrum von anorganischer und organischer Chemie abenthält zahlreiche handlungsorientierte Aufgaben, einprägsame Merksätze, Beispiele und Definitionenist durch Kapitelverweise mit dem ergänzenden Lehrbuch "Ernährung und Stoffwechsel" (Bestell-Nr. 923...