Vom Kohlenstoff zur DNA (eBook, ePUB)
Eine kleine Einführung in die organische Chemie
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Die organische Chemie beschäftigt sich mit der Chemie des Lebens. Deshalb schien sie auch etwas Besonderes zu sein: Während die anorganische Chemie auf einfachen, physikalischen Regeln basierte, glaubte man, dass man für die organische Chemie eine besondere Lebenskraft benötigte. Erst im 19. Jahrhundert erkannte man, dass es diese Lebenskraft gar nicht gab, sondern dass die organische Chemie denselben Regeln gehorcht wie die anorganische Chemie. Dennoch ist die organische Chemie besonders. Sie konzentriert sich auf die Chemie des Kohlenstoffs, dem wandlungsfähigsten Element des Periodensy...
Die organische Chemie beschäftigt sich mit der Chemie des Lebens. Deshalb schien sie auch etwas Besonderes zu sein: Während die anorganische Chemie auf einfachen, physikalischen Regeln basierte, glaubte man, dass man für die organische Chemie eine besondere Lebenskraft benötigte. Erst im 19. Jahrhundert erkannte man, dass es diese Lebenskraft gar nicht gab, sondern dass die organische Chemie denselben Regeln gehorcht wie die anorganische Chemie. Dennoch ist die organische Chemie besonders. Sie konzentriert sich auf die Chemie des Kohlenstoffs, dem wandlungsfähigsten Element des Periodensystems. Nur dem Kohlenstoff ist es möglich, beliebig lange Ketten zu bilden, womit er die Basis aller organischen Moleküle wie dem Alkohol, Zucker, Fetten, Proteinen und der DNA bildet, aber auch der Ausgangsstoff der Kunststoffchemie ist. Diese Einführung in die organische Chemie bietet einen kleinen Einblick in die Vielfalt der Kohlenstoffverbindungen.
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