Quand les industriels parlent aux meres (eBook, ePUB)

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A travers un corpus de publicites balayant la seconde moitie du XXe siecle, ce travail s'attache a montrer comment les industriels se sont adresses aux meres pour faire accepter "e;l'alimentation industrielle pour enfant"e;. Cette etude, s'appuyant aussi bien sur la semiologie que sur l'analyse quantitative, interroge l'adoption de cette categorie de produit. Comment les industriels l'ont developpe ? Comment en ont-ils parle ? Qui les consomme ? Pourquoi ? Une reflexion sociologique contemporaine.

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