Nachweis von Aflatoxinen mittels eines Fluoreszenz-Polarisations-Immunoassays (eBook, PDF)

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Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Biologie - Mikrobiologie, Molekularbiologie, Note: 1,7, Technische Hochschule Wildau, ehem. Technische Fachhochschule Wildau, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit werden zwei verschiedene Referenzmaterialien für die Bestimmung von Aflatoxin B1 hergestellt und gemessen. Dabei soll besonders auf die Messgenauigkeit und die Probengenauigkeit geachtet werden. Ungesunde Ernährung kann zu einer erhöhten Anfälligkeit von Krankheiten führen oder zu körperlichen und geistigen Entwicklungsstörungen. Deshalb ist die Qualität von Lebensmitteln...

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