Mif o plohoy ede, kotoryy budet razvenchan! (eBook, ePUB)
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Segodnya, kogda tema zdorovogo pitaniya stol populyarna, a informatsiya o produktah raznoobrazna i zachastuyu protivorechiva, kniga Aarona Kerrolla «Mif o plohoy ede» stanet dlya vas nadezhnym provodnikom na puti k ratsionalnomu vyboru togo, chto mozhno vklyuchat v svoe povsednevnoe menyu. Avtor rassmatrivaet naibolee spornye produkty i pischevye dobavki, kotorye ne raz kleymilis kak «chrezvychayno vrednye», - takie kak slivochnoe maslo, yaytsa, kofe, alkogol, glyuten, glyutamat natriya, - i dokazyvaet, chto oni ne prosto bezopasny, no i zachastuyu neobhodimy dlya podderzhaniya zdorovya. O...
Segodnya, kogda tema zdorovogo pitaniya stol populyarna, a informatsiya o produktah raznoobrazna i zachastuyu protivorechiva, kniga Aarona Kerrolla «Mif o plohoy ede» stanet dlya vas nadezhnym provodnikom na puti k ratsionalnomu vyboru togo, chto mozhno vklyuchat v svoe povsednevnoe menyu. Avtor rassmatrivaet naibolee spornye produkty i pischevye dobavki, kotorye ne raz kleymilis kak «chrezvychayno vrednye», - takie kak slivochnoe maslo, yaytsa, kofe, alkogol, glyuten, glyutamat natriya, - i dokazyvaet, chto oni ne prosto bezopasny, no i zachastuyu neobhodimy dlya podderzhaniya zdorovya. Odnako osnovnaya tsennost knigi dazhe ne v etom, a v tom, chto avtor daet chitatelyu instrumentariy dlya samostoyatelnoy otsenki svedeniy o produktah i elementah pitaniya. Umenie pravilno vosprinimat informatsiyu i ee nauchnuyu znachimost, otlichat obektivnye dannye ot populistskoy agitatsii - eto deystvitelno zamechatelnyy instrument, prichem ne tolko pri vybore zdorovogo ratsiona. Nakonets, eta kniga podarit vam vozmozhnost bez ugryzeniy sovesti naslazhdatsya lyubimymi, hotya i zakleymennymi kak «vrednye», produktami, poluchaya udovolstvie ot edy i ot zhizni.
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