Le gibier en toute simplicite 01 (eBook, ePUB)
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"e;Vous croyez que cuisiner la viande de gibier d'elevage ou sauvage est une tache ardue? Detrompez-vous ! Vous la reserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant ! Grce Stphane Monette, chef cuisinier diplm de l'ITHQ et chasseur dont la rputation n'est plus faire dans toute l'Amrique du Nord, concocter de bons petits plats base de chevreuil, d'orignal, de perdrix, de bison, entre autres, n'aura plus de secrets pour vous. Les forts qubcoises sont giboyeuses souhait et de plus en plus de supermarchs offrent ces viandes saines, alors pourquoi ne pas en profiter et varie...
"e;Vous croyez que cuisiner la viande de gibier d'elevage ou sauvage est une tache ardue? Detrompez-vous ! Vous la reserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant ! Grce Stphane Monette, chef cuisinier diplm de l'ITHQ et chasseur dont la rputation n'est plus faire dans toute l'Amrique du Nord, concocter de bons petits plats base de chevreuil, d'orignal, de perdrix, de bison, entre autres, n'aura plus de secrets pour vous. Les forts qubcoises sont giboyeuses souhait et de plus en plus de supermarchs offrent ces viandes saines, alors pourquoi ne pas en profiter et varier vos menus ? Le gibier... en toute simplicit, c'est plus de 60 recettes faciles excuter, accessibles tous, faites partir d'ingrdients que vous utilisez au quotidien, et qui peuvent tre servies n'importe quel soir de la semaine. Des plats savoureux, qui vous mettront l'eau la bouche, juste pour le plaisir de la bonne cuisine !"e;
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