La bioquímica en 100 preguntas (eBook, ePUB)
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Las respuestas de la quimica de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquimicas que desentranan el "e;misterio de la vida"e;: desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las tecnicas industriales y clinicas que han cambiado la sociedad: La estructuracion de la materia viva, la biologia molecular y el genoma, la bioenergetica y el metabolismo, la bioquimica aplicada y la genetica. Se puede cambiar el color de los vegetales?, Estn vivos los virus?, Es realmente malo el colesterol? , Podran existir humanos con ojos en las palmas de la...
Las respuestas de la quimica de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquimicas que desentranan el "e;misterio de la vida"e;: desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las tecnicas industriales y clinicas que han cambiado la sociedad: La estructuracion de la materia viva, la biologia molecular y el genoma, la bioenergetica y el metabolismo, la bioquimica aplicada y la genetica. Se puede cambiar el color de los vegetales?, Estn vivos los virus?, Es realmente malo el colesterol? , Podran existir humanos con ojos en las palmas de las manos?, Es posible la vida sin ADN? , Qu es un reloj molecular?, Pueden ser venenosas las vitaminas?, Es verdad que respirar nos hace envejecer?, Hay bisturs que huelen el cncer?, Podemos estudiar el genoma de Tutankamon?, Cmo se obtiene un transgnico?El misterio de la vida ha representado desde siempre una cuestin central en el pensamiento humano. Su origen, su funcionamiento o su diversidad son fenmenos que todos alguna vez hemos querido explicar. La Bioqumica aborda el fenmeno de la vida desde un punto de vista estrictamente molecular, lo que nos est permitiendo desentraar los secretos ms ntimos de la vida. Esta obra acerca al gran pblico el estado actual de la Bioqumica. A travs de 100 preguntas sencillas se da explicacin a trminos y fenmenos con los que nos encontramos todos los das y que esta ciencia trata de entender. En tono divulgativo, pero altamente riguroso, se presenta desde la descripcin de algunas de las ms sorprendentes maquinarias macromoleculares, hasta la explicacin de por qu nos sale un chichn al sufrir un golpe en la cabeza. Todo ello desde los principios ms bsicos de la Bioqumica a la aplicacin industrial de este conocimiento.
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