Guerra, carestia e peste nel regno d’Ungheria tra XIII e XIV secolo (eBook, PDF)
andrea fara
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Guerra, carestia e peste nel regno d’Ungheria tra XIII e XIV secolo (eBook, PDF)

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Tra Duecento e Trecento il regno d’Ungheria non fu colpito dalle consuete carestie che interessavano altre regioni d’Europa, e in particolare le parti occidentali del continente. Per quali motivi? Sono la lacunosità o la parzialità della documentazione disponibile a fornire un quadro incompleto o distorto del regime alimentare della popolazione ungherese? Oppure anche il “silenzio delle fonti” può essere interpretato quale indizio dell’esistenza di uno specifico ordine alimentare? Il contesto politico e istituzionale e le strutture di produzione, distribuzione e scambio del regno ...