Food Processing Operations Modeling (eBook, PDF)
Design and Analysis, Second Edition
PAYBACK Punkte
127 °P sammeln!
The second edition of Food Processing Operations Modeling focuses on novel processing technologies relevant to food safety and quality as well as new commercialized computational fluid dynamics software to model complex food processing systems.
Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.
Andere Kunden interessierten sich für
