Fodmap aliments à éviter et à consommer. (eBook, ePUB)
Jonassi Carla
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Fodmap aliments à éviter et à consommer. (eBook, ePUB)

La food list complète

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Avoir un régime fodmap (low fodmap diet en anglais) repose complètement sur le fait de savoir quoi manger, et quoi éviter.Le mot FODMAP est un acronyme anglais qui signifie : fermentescibles, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols, ce sont des types de glucides (sucres) que l'intestin grêle absorbe mal.Lorsque vous souffrez d'IBS et d'autres troubles digestifs, vous êtes hypersensible à un ou plusieurs de ces glucides, et votre travail consiste à détecter exactement ceux qui vous font mal, puis à éliminer les aliments qui en contiennent.Cette liste jouera un rôl...