XXL Plancha Kochbuch
Thomas Brandt
Broschiertes Buch

XXL Plancha Kochbuch

Grillen mit der Plancha! Das große Grillbuch mit über 200+ Rezepten für die Feuerplatte! Inkl. einer großen Auswahl an Saucen, Dips & Marinaden

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Die Spanier nennen es Plancha...Argentinier nennen es Chapa. Ich nenne es eine der besten Möglichkeiten, die sengenden Fähigkeiten einer Gusseisenbratpfanne mit dem intensiven Hitze- und Rauchgeschmack Ihres Grills zu verbinden.Eine Plancha ist eine Art Bratpfanne - eine dicke, flache Platte aus Gusseisen, die Sie auf Ihren Grill legen, um kleine oder delikate Lebensmittel wie Spargelstangen, Lorbeerkammuscheln, Garnelen, zerbrechliche Fischfilets, Hühnerleber und sogar gewürfeltes Geflügel braten zu können. Sie können mit einer Plancha auf deinem Herd kochen aber der das Kochen wird vi...