Wyst¿powanie pi¿ciu mikotoksyn w zbo¿ach i produktach zbo¿owych
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
23,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
12 °P sammeln!
Mikotoksyny s¿ wtórnymi metabolitami ple¿ni, które maj¿ niekorzystny wp¿yw na ludzi, zwierz¿ta i uprawy, powoduj¿c choroby i straty ekonomiczne. Zanieczyszczenie ¿ywno¿ci i pasz mikotoksynami na cäym ¿wiecie stanowi powäny problem. Zearalenon, ochratoksyna A, deoksyniwalenol, toksyna T-2 i aflatoksyna B1 to mikotoksyny o najwi¿kszym znaczeniu agroekonomicznym. Zbo¿a stanowi¿ jeden z najwäniejszych produktów ¿ywieniowych na cäym ¿wiecie i s¿ bardzo podatne na ataki grzybów zarówno na polu, jak i podczas przechowywania. W niniejszej ksi¿¿ce dokonano przegl¿du i omówio...
Mikotoksyny s¿ wtórnymi metabolitami ple¿ni, które maj¿ niekorzystny wp¿yw na ludzi, zwierz¿ta i uprawy, powoduj¿c choroby i straty ekonomiczne. Zanieczyszczenie ¿ywno¿ci i pasz mikotoksynami na cäym ¿wiecie stanowi powäny problem. Zearalenon, ochratoksyna A, deoksyniwalenol, toksyna T-2 i aflatoksyna B1 to mikotoksyny o najwi¿kszym znaczeniu agroekonomicznym. Zbo¿a stanowi¿ jeden z najwäniejszych produktów ¿ywieniowych na cäym ¿wiecie i s¿ bardzo podatne na ataki grzybów zarówno na polu, jak i podczas przechowywania. W niniejszej ksi¿¿ce dokonano przegl¿du i omówiono wyst¿powanie pi¿ciu mikotoksyn w zbo¿ach i produktach zbo¿owych.
Andere Kunden interessierten sich für
