Joachim Kutscher
Gebundenes Buch

Wurst selber machen

50 super saftige Wurstarten selbst herstellen mit dem richtigen Material und Vorgehen - Inklusive Tipps & Tricks, Salamirezepte und vegane Rezepte

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Sie wollten Wurst schon immer mal selbst herstellen? Sie wollen auch als Anfänger direkt mit der eigenen Wurstproduktion beginnen? Dies und vieles mehr erwartet Sie in diesem Buch!Tradition aus Leidenschaft, doch diese schmeckt man zur heutigen Zeit beim Kauf einer Wurst nicht unbedingt.Viele Großfabriken stellen Wurst als Massenware her und die Würzmischungen gleichen sich. Sie wünschen sich einen speziellen Geschmack? Sie möchten wissen was in Ihrer Wurst enthalten ist? Dann versuchen Sie es mit einem der im Buch enthaltenen Rezepte!Sie erhalten ein selbständig hergestelltes hochwertig...