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Wild in der Küche
Erna Horn
Gebundenes Buch

Wild in der Küche

Rezepte für die besten Wildspezialitäten

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385 REZEPTE FÜR DIE BESTEN WILDSPEZIALITÄTEN Für die "wilden" Zeiten in Ihrer Küche!

feine Rezepte für "wilde" Genüsse mit appetitmachenden Fotos
  • mit vielen Zusatzinfos zu Küchenpraxis, Warenkunde u.a.
  • Sie trauen sich nicht an die Zubereitung von Wildfleisch ran? Keine Sorge. Mit diesen einfach nachzukochenden Rezepten können Sie die leckersten Wildspezialitäten selbst zaubern. Von gefülltem Perlhuhn über Wildschwein-Ragout bis zum Rehbraten.