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Wie kommuniziere ich souverän mit Gästen?
Von Empfang bis Beschwerdemanagement in Hotel und Restaurant
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Serviceorientierte Umgangsformen sind ein Instrument der Kundenbindung, führen zu Weiterempfehlungen und tragen unmittelbar zum Geschäftserfolg bei. Vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung gibt es zahlreiche Situationen, in denen professionelle Gästekommunikation gefragt ist. Dieser Knigge liefert viele praktische Tipps für konkrete Gesprächssituationen mit angenehmen undweniger angenehmen Gästen.