Wein aus eigenem Keller Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
14.10.2021
Abbildungen
mit 50 Farbfotos, 17 Tabellen
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
23,1/16,6/0,9 cm
Gewicht
352 g
Farbe
Dunkelbraun / Camel
Auflage
10. Auflage - Überarbeitet
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-1379-2
Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen. Außerdem erfahren Sie in diesem Buch die wichtigsten Infos zu den Trauben, Geräten, Erzeugnissen sowie Krankheiten und Mängeln. So wird Ihr eigener Wein aus Trauben, Äpfel und Beeren zum echten Genuss: Mit einem Minimum an Chemikalien und einem Maximum an technischem Wissen erzielen Sie die beste Qualität beim schmackhaften und haltbaren Wein aus dem eigenen Keller.
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