Vision d'un ensemble de facteurs qui ajoutent de la valeur à la production animale

Vision d'un ensemble de facteurs qui ajoutent de la valeur à la production animale

Pratiques de gestion des animaux susceptibles d'accroître la rentabilité de l'exploitation

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Avec des marchés de plus en plus compétitifs et des consommateurs de plus en plus exigeants, il est nécessaire de rechercher des informations sur les paramètres qui cherchent à les aider qualitativement et quantitativement à répondre à leurs questions sur la productivité animale. Au cours de ses 50 années d'existence au Brésil, la zootechnie a cherché à produire des aliments riches qui servent avec succès ses consommateurs. Dans ce numéro, nous présentons des observations critiques sur un système d'élevage de chèvres laitières dans les zones humides de Paraiba, l'alimentati...