Verpackungstechnische Prozesse

Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie

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Die Verpackungstechnik hat sich mit der industriellen Massenproduktion von Konsumgütern im 20. Jahrhundert zu einem sehr vielschichtigen wissenschaftlichen Fachgebiet entwickelt.Neben den spezifischen verpackungstechnischen Sachverhalten werden Kenntnisse aus sehr unterschiedlichen Wissenszweigen wie der Verfahrenstechnik und dem Maschinenbau, der Warenkunde und der Logistik, den Werkstoffwissenschaften, der Betriebswirtschaft und weiteren Fachrichtungen einbezogen.Die "Verpackungstechnischen Prozesse" erläutert die Gestaltung und Durchführung der Verpackungsprozesse in der industriellen Pr...