Valutazione della formulazione dei mangimi e delle pratiche di alimentazione
per le vacche da latte urbane e periurbane nei dintorni di Holetta, Etiopia
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Si teme che gli allevatori mescolino le razioni di mangime utilizzando ingredienti disponibili localmente in qualsiasi proporzione e spesso non sono consapevoli della loro qualità, del costo e dell'impatto degli squilibri nutritivi sulle prestazioni degli animali. Questo studio è stato condotto su sistemi di produzione lattiero-casearia privati, urbani e periurbani, nei dintorni di Holetta, per valutare l'attuale formulazione dei mangimi e le pratiche di alimentazione delle vacche da latte incrociate in termini di apporto di nutrienti, identificare il divario rispetto ai nutrienti raccomanda...
Si teme che gli allevatori mescolino le razioni di mangime utilizzando ingredienti disponibili localmente in qualsiasi proporzione e spesso non sono consapevoli della loro qualità, del costo e dell'impatto degli squilibri nutritivi sulle prestazioni degli animali. Questo studio è stato condotto su sistemi di produzione lattiero-casearia privati, urbani e periurbani, nei dintorni di Holetta, per valutare l'attuale formulazione dei mangimi e le pratiche di alimentazione delle vacche da latte incrociate in termini di apporto di nutrienti, identificare il divario rispetto ai nutrienti raccomandati, valutare le prestazioni delle vacche da latte incrociate e valutare la convenienza economica dei mangimi concentrati. Sono stati utilizzati un questionario strutturato e un'analisi di laboratorio per ottenere dati da un totale di 60 aziende lattiero-casearie. In base alle analisi di laboratorio, la media complessiva dei contenuti nutritivi dei concentrati miscelati in casa è risultata pari a 216,58±20,86 g/kg DM di proteine grezze, 10,99±0,59 MJ/kg DM di energia metabolizzabile, 4,55±1,23 g/kg DM di calcio e 10,16±1,16 g/kg DM di fosforo, con differenze significative (P<0,05) tra i sistemi di produzione urbani e periurbani.
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