Utilización de la Cáscara de Nuez Chandler en el Yeso
Marlenin Marte Rosario
Broschiertes Buch

Utilización de la Cáscara de Nuez Chandler en el Yeso

La Nuez Chandler en el Yeso

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España es uno de los mayores consumidores mundiales de nuez. El importe anual es alrededor de 16000 mil toneladas de nueces de las cuales 11,000 llegan al país en cáscaras, estos datos convierten a España en uno de los mayores importadores de nuez en cáscara. La cáscara de éste fruto, cuando se desarrolla forma tres capas epicarpo, mesocarpo y endocarpo y cuando es sometida al proceso de pelado se desecha el endocarpo (cáscara) que es de textura dura y arrugada. En este libro se analiza la posibilidad de la incorporación de la cáscara de nuez Chandler como sustituto de la materia pri...